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苹果玫瑰花的做法

来源:360做菜网 分类:烘焙 时间:2016-02-15 14:47:00

    一直以来都想做这个苹果玫瑰花,趁着今天是情人节,把它做出来送给大家,祝大家情人节快乐!

    主料

    苹果1个  低筋面粉100克

    辅料

    蜂蜜10克  清水100克  细砂糖40克  植物油35克

    苹果玫瑰花的做法

    1.准备所需材料。

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    2.将苹果洗净切成薄片。

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    3.细砂糖、蜂蜜、清水放入奶锅内。

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    4.开火煮成糖水。

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    5.加入切成片的苹果

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    6.煮至苹果变软。

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    7.煮至苹果变软。

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    8.再用厨房纸巾吸干多余的水份。

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    9.低筋面粉加入植物油,用煮苹果的糖水和成面团,盖湿布松弛30分钟。

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    10.然后擀成片,再切成长条,宽度2厘米左右。

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    11.取一根面片,把苹果片放在上面。

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    12.然后卷起,整理出花瓣。

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    13.做好其它的放入模具里。

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    14.烤箱预热175度,放中层烤20分钟左右即可出炉。

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    烹饪技巧

    烤箱的温度根据自家的调节,玫瑰花出炉后觉得干的,可以刷上一层蜂蜜水。

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