葱花饼的做法
来源:360做菜网 分类:面食 时间:2015-10-26 15:43:00
葱花饼用料工具
主料:面粉(300克)开水(180克)辅料 大葱(1段)盐(1勺)油(2勺)
厨具: 平底锅分类饼面食主食清淡其他十分钟简单难度
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葱花饼的做法:
1.盆中放入面粉,一边加开水一边用筷子搅拌成絮状,反复揉成光滑的面团,醒30分钟
2.分成2个面团,擀成大片
3.均匀撒上油,盐和葱花,卷成长卷
4.盘成一个圆形饼状, 用擀面杖擀成薄饼
5.平底锅加热,放入面饼,小火烙,盖锅盖
6.烙至两面金黄色
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