芋头糕的做法
来源:360做菜网 分类:面食 时间:2015-11-13 17:52:00
芋头糕用料工具
主料:芋头(适量)辅料番薯粉(适量) 肉末(适量) 虾肉(适量)香菇末(适量)葱白(适量) 鸡蛋(适量)盐(适量)
厨具: 蒸锅、平底锅分类小吃酸咸蒸一小时简单难度
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芋头糕的做法:
1.芋头削皮洗干净
2.肉末和香菇葱白拌一起
3.虾肉
4.把芋头抽成丝
5.把配料倒一起搅拌
6.放蒸盘里,开水蒸10分钟,按厚薄来看时间,如果是比较厚蒸的时间就要长些
7.揭盖切成小块
8.可以吃了,趁热
9.也可以煎一下,煎到两面金黄
10.煎的比较香
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