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芝麻紫薯饼的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2015-12-08 14:36:00

    紫薯芝麻饼,前二天做紫薯包剩下的紫薯,想想做什么好呢,看到家里有芝麻米粉,干脆就来个芝麻紫薯饼,好吃又营养。

    主料

    米粉400克  水适量  芝麻适量  紫薯适量

    辅料

    糖适量

    芝麻紫薯饼的做法

    1.将米粉放盆里,慢慢加入适量的水,调稠一点,要不会很难成型,将紫薯分成大小一样的小块

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    2.将炒过的芝麻准备好

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    3.将所有材料准备好,粉团滚圆分好,芝麻倒一点出来

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    4.将粉团边压扁后加入紫薯粒包好

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    5.包圆后的粉团二边粘上芝麻

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    6.全部做好后放蒸笼里

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    7.水开后蒸十五分钟

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    8.差不多凉后,用不粘锅先热锅后冷油二边煎

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    9.二边有点黄即可

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    烹饪技巧

    蒸熟后再煎就不用煎很长时间,也不会很上火,大人小孩都不怕。

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