黑米面包的做法
来源:360做菜网 分类:面包 时间:2015-01-03 14:53:00
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用料
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面粉250克
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黑米糊140克
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鸡蛋一个
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酵母2.5克
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色拉油10克
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白糖10克
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盐1克
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黑米面包的做法步骤
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1.所有材料放入面包机,甜面包程序,重量750克,烧色浅
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2.搅拌10分钟的样子
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3.提前8分钟取出。
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小贴士
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注意
1,在这儿黑米糊起到了汤种的作用,因为最近牛奶搞得沸沸扬扬,所以取代了牛奶。
2,黑米糊最好过12小时之后再用。
3,搅拌成团和平时做面包的稀薄差不多就行,如果干就再加点水。
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