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黑芝麻全麦面包的做法

来源:360做菜网 分类:面包 时间:2015-08-26 16:23:00

    喜欢全麦的香甜味道,最原始的才是最好吃的!

    芝麻全麦面包用料工具

    主料:全麦蛋糕粉(200g)糖(20g)水(100g)蛋液(20g)辅料 黄油(20g)酵母(3) 芝麻(适量)
    厨具: 面包机、电烤箱分类面包原味烤数小时简单难度

    芝麻全麦面包的做法:

    <a href=/shicai/guopin/HeiZhiMa/index.html target=_blank><u>黑<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank><u>芝麻</u></a></u></a>全麦<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    1.除黄油外所有材料放进面包机,启动和面程序

    <a href=/shicai/guopin/HeiZhiMa/index.html target=_blank><u>黑<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank><u>芝麻</u></a></u></a>全麦<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    2.加入芝麻黄油继续揉面

    <a href=/shicai/guopin/HeiZhiMa/index.html target=_blank><u>黑<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank><u>芝麻</u></a></u></a>全麦<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    3.等揉出筋膜后,发酵至两倍大,

    <a href=/shicai/guopin/HeiZhiMa/index.html target=_blank><u>黑<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank><u>芝麻</u></a></u></a>全麦<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    4.分成六等份,做成纺锤状,上面切三道

    <a href=/shicai/guopin/HeiZhiMa/index.html target=_blank><u>黑<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank><u>芝麻</u></a></u></a>全麦<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    5.二次发酵至两倍大,

    <a href=/shicai/guopin/HeiZhiMa/index.html target=_blank><u>黑<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank><u>芝麻</u></a></u></a>全麦<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    6.放进烤箱180度,25分钟即可

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