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洋葱炒面的做法

来源:360做菜网 分类:面条 时间:2016-01-22 16:12:00

    一个人的午餐

    主料

    面条100克  洋葱50克  鸡蛋50克  香葱5克

    辅料

    油15克  盐4克  酱油3克

    洋葱炒面的做法

    1.准备好干面条

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    2.用清水把面条浸软

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    3.准备好鸡蛋洋葱切条,葱切葱花

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    4.起油锅

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    5.打入鸡蛋

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    6.两面煎好,用铲将鸡蛋切碎,盛起

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    7.起油锅

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    8.放入洋葱

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    9.加入葱花

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    10.加入面条(这里是两种面条,粗面条和细面条

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    11.加入盐

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    12.加入洋葱鸡蛋和葱花,加入少许酱油,翻炒均匀便可

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    13.出锅

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    烹饪技巧

    面条要用冷水浸软再炒

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