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懒人菜肉包的做法

来源:360做菜网 分类:包子 时间:2016-02-27 17:56:00

    如果你懒又好吃,就这样做吧

    主料

    芹菜3条  葱白1棵  生姜少许  梅花肉2块  高筋面粉500克  酵母粉5克

    辅料

    蚝油1勺  鸡粉1勺  生抽2勺  老抽2勺

    懒人菜肉包的做法

    1.我使用的是和面机,20分钟和面,45分钟醒面,非常方便,只要把面粉,酵母放进去按个键就可以了…

懒人菜肉包的做法

    2.我使用此款机器绞肉,不用剁得辛苦,偷懒偷懒

懒人菜肉包的做法

    3.芹菜,葱,姜剁碎加上绞好的肉

懒人菜肉包的做法

    4.放入调料,搅拌均匀,然后适量加入清水,分三次加入,使肉馅饱满水分,这样蒸出来的包子才汁多美味

懒人菜肉包的做法

    5.我没有再次醒面,直接蒸了,蒸得个个包子也一样饱满好吃,蒸20分钟

    6.确实好吃,比外面买的少油又美味,全程1个半小时,绝对懒得出色

懒人菜肉包的做法

    烹饪技巧

    记得往肉馅里分次加水

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