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墨鱼仔的做法
墨鱼仔是一种海洋生物，不过早在一千多年以前，就有记载我们的祖先就开始以其为食材。经过千年的发展，这墨鱼仔的做法也随之时间的推移...
5385浏览量2016-01-23
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烩菜的做法
烩菜的做法很简单，烩菜其实就相当于大杂烩，对于很多不会做菜的人来说，有时候就会自创处各种烩菜。不过有讲究的烩菜依然是一种美食，选...
4691浏览量2016-01-23
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雪里红的做法
雪里红有的有写作雪里蕻，有的又称为雪里翁，雪菜，其实就是一种蔬菜，不过它的营养价值非常不错的。就雪里红的做法来看不管是腌来吃还是...
5827浏览量2016-01-23
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小白菜汆丸子
小白菜的营养价值很高，虽然它的营养成分与白菜相似，不顾其中的一些含量比白菜高出很多。所以没事的时候多吃一些这种绿叶蔬菜是非常...
5614浏览量2016-01-23
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青蒿鳖甲汤
夜热早凉怎么办，热退无汗怎么办，舌红少苔，脉细数怎么办，别怕，青蒿鳖甲汤来帮您，这汤剂能能够滋阴退热，对于以上病症都有一定的疗效，自古以...
9563浏览量2016-01-23
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甘蓝怎么做好吃
常见的甘蓝一般有两种，就是平时大家吃的圆白菜和紫甘蓝，其适应能力强，被广泛栽种，也就成为了非常常吃的食材之一。相对对于每个会炒菜...
6122浏览量2016-01-23
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鱿鱼的做法大全家常
鲜鱿鱼，北方比较罕见，南方沿海则很容易买到。鱿鱼几乎是广东一般家庭逢年过节或招待客人的最普通的佳肴；江浙一带，常以碱水泡发鱿鱼干...
1546浏览量2016-01-23
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海螺的做法
“小螺号滴滴滴吹，海鸥听了展翅飞，小螺号滴滴滴吹，浪花听了笑微微”。如今的海螺已经不单单被用来吹了，它也早已沦为餐桌中的一种美食...
5494浏览量2016-01-23
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花菜怎么做
花菜的样子就有一点像花，由于它的肉质细嫩，口感较好，外加营养也非常不错，食用的人很多，市场中也比较常见。花菜也确确实实是家常蔬菜，不...
2327浏览量2016-01-23
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雪里红的腌制方法
雪里红是芥菜中的一种，一般直接吃的还是比较少的，很多时候都是用的腌雪里红，炒菜的时候也可以用腌制的菜，味道依然不错的。不过雪里红...
7942浏览量2016-01-23
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野苋菜的做法
野苋菜又叫做假苋菜、野勒苋等，含有丰富的钙、铁、维生素、蛋白质等营养成分，有着清热解毒，清肝明目，促进骨骼成长发育等功效。野苋菜...
8526浏览量2016-01-24
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蒜蓉粉丝娃娃菜
自从娃娃菜流行以后，各种娃娃菜的做法都被人们开发出来，这种袖珍版的白菜营养价值不错，而且非常适合一两个人制作，一次就能吃完。上次...
5099浏览量2016-01-23
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辣白菜的做法
辣白菜是源于朝鲜族的一种传统发酵食品，它有着香辣可口、酸中带甜、口感脆嫩的特点，一般都是下饭菜，或者下酒小点。辣白菜中含有丰富...
8984浏览量2016-01-24
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番薯叶的做法
番薯，也叫红薯，红苕等，这种食材在过去的很长一段时间中大家都基本吃它的根茎，也就是番薯。不过后来人们发现番薯的叶子营养丰富，而且口...
5970浏览量2016-01-23
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芥菜的做法
芥菜最早是用于药物的，很多的古方药典都记载了它的功效。它还含了丰富的维生素群，以及大量的纤维素，长期食用可增强人体的免疫力，也能...
9068浏览量2016-01-24
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蔬菜沙拉怎么做
沙拉一般分为3种，分为水果沙拉，蔬菜沙拉和其他沙拉，其中蔬菜沙拉主要使用的是各种蔬菜，各种蔬菜很少经过处理，所以营养成分破坏很少，吃...
1773浏览量2016-01-23
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春菜的做法
春菜味微苦，是潮汕地区特有的一种蔬菜，其不不仅能够镇痛催眠，同时还能降低胆固醇、治疗神经衰弱等。春菜相比一般的蔬菜解油腻的功效...
9102浏览量2016-01-24
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东北酸菜的做法
酸菜作为世界上三大酱腌菜之一，自然具有其独特的魅力。在我国各种酸菜层出不穷，比较出名的有四川泡菜，以及东北酸菜。在东北到了10月...
8012浏览量2016-01-23
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香葱的做法大全
香葱是我们平时做菜常用到的，有时候作为辅材，有时候仅作为调料，春季的香葱，最嫩、最香，这时候做上一道小葱拌豆腐是再好不过了。香葱炒...
6100浏览量2016-01-24
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宝塔菜的做法
宝塔菜素炒味道鲜甜，整体外形类似花菜和西兰花，口感上更接近花菜，小朵形似宝塔，颜色葱绿，富含丰富的维生素和膳食纤维，是既清新又健康菜...
7423浏览量2016-01-24
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西兰花炒肉
西兰花和白色的花椰菜长得有一些像，不过西兰花是绿色的，而且油许多小花蕾不紧密。吃起来和花菜味道和口感也不相同，吃惯了花菜炒肉的...
4314浏览量2016-01-23
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水芹菜的做法
水芹菜是多年水生宿根草本植物，并且水芹菜的各种维生素、矿物质含量都很高，还可以清洁血液、降低血压，而水芹菜的做法也是很多的。水...
5858浏览量2016-01-24
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蒲公英的吃法
蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等微量元素，能够很好的补充人体所需的...
3016浏览量2016-01-24
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卷心菜的做法大全
卷心菜也就是我们常说的圆白菜，这在生活当中是很常见的蔬菜，市场上卖的和土里种植的都比较多，而且受到很多消费者们的喜爱和欢迎，毕竟...
2776浏览量2016-01-24
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马兰头的做法
马兰头又名叫马兰、红梗菜等等，在路边、田野、山坡上都可见，全国大部分地方均有分布，马兰头全草都可以入药，有有清热解毒，消食积，利小便...
5792浏览量2016-01-24
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小油菜的做法大全
小油菜葱葱绿绿的颜色很能挑起食欲，并且小油菜含有大量的粗纤维，吃了不仅不会长胖，还能促进肠胃蠕动，有利于消化排便，是减肥人士的最佳...
1234浏览量2016-01-24
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香椿的做法
香椿又叫做椿天、大红椿树、香桩头等，含有钙、钾、钠、维生素等营养成分，有着壮阳固精、消炎活血、美容养颜等功效。春笋的烹饪方法...
4354浏览量2016-01-24
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婆婆丁的吃法
婆婆丁又叫做蒲公英，是一种常见的野生植物，是可以使用的，而婆婆丁不仅营养丰富，它的药用价值也是很高的，是食疗佳蔬、疗疾良药，而且也在...
6586浏览量2016-01-24
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雪里蕻的做法
雪里蕻属于芥菜的变种，又叫雪里翁、辣菜等，它的营养价值非常的高，包括了蛋白质、抗坏血酸、碳水化合物、维生素、核黄素等，有着健脾温...
2679浏览量2016-01-24
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小白菜炖豆腐的做法大全
小白菜炖豆腐绿白相间、清素鲜嫩，并且豆腐还含有丰富的植物蛋白，有着生津润燥的功效，小白菜能够清肺止咳、养阴生津、解毒等功效，而小...
3651浏览量2016-01-24
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羽衣甘蓝怎么吃
羽衣甘蓝是甘蓝的变种，外形新颖美观且营养丰富。一般食用的为其嫩叶部分，而且该部分还可在剥去后重新长出。羽衣甘蓝可荤炒，也可素炒...
1517浏览量2016-01-24
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酸辣包菜的做法
包菜，也叫卷心菜，学名叫结球甘蓝，是一种很常见的蔬菜。它富含维生素C，营养价值挺高的，而且是老少皆宜的好食材，味道也是鲜美可口，让人喜...
1422浏览量2016-01-24
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包菜怎么炒
包菜是一种老少皆宜的菜，并且富含丰富的维生素，吃起来清爽酥脆，因此很多人都喜欢吃包菜，但是很多人只知道包菜其中一两种做法，久了难免...
4223浏览量2016-01-24
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高钙菜的做法
高钙菜又叫做高钙高钙菜，高钙菜叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花，高钙菜的做法多变，可以凉拌、热炒、炖菜、烧...
7833浏览量2016-01-24
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紫色大头菜的做法
紫色大头菜书面一点的另一种说法就是紫甘蓝，它和卷心菜类似，不过卷得比卷心菜紧，所以差不多的个头下，这个紫色大头菜会重很多，虽然它的...
6749浏览量2016-01-24
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油菜的做法
油菜又叫做油白菜，而油菜的做法也是多种多样的，可以凉拌、清炒、炝、做汤等等，并且油菜可以降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健...
2938浏览量2016-01-24
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干煸菜花的做法
其实菜花也叫做花椰菜，我觉得它的名字就很美，所以更不用说炒出来的菜花那味道鲜美的感觉了，相信大家都是深有体会的。而干煸菜花是一...
6104浏览量2016-01-24
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青蒿的做法大全
青蒿作为一种药材，具有暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉的功效，当然作为一种蔬菜，对于我们来说，也是非常好的，那么青蒿在作为蔬菜的时候，我们要...
6165浏览量2016-01-24
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红苕尖的做法
红苕尖就是红苕生长过程中茎上的嫩叶，红苕尖是一种很好的有机蔬菜，并且具有很好的食疗作用，而红苕尖的做法是很多的，可以炒、烧汤、强...
2748浏览量2016-01-24
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火爆大头菜的做法
大头菜在北方指的是包菜，手撕包菜自然是最营养的了，手撕可有更好的保护大头菜的纤维素不被破坏，加上一些简单的烹饪手法，一道简单美味...
9162浏览量2016-01-24
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米苋菜的做法
米苋就是我们日常生活中的苋菜，它也是一种特别容易熟的菜，今天小编就为大家介绍一下米苋的家常做法大全，让我们一起去看看米苋究竟要...
9781浏览量2016-01-24
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油菜的家常做法
油菜在乡里那可是从小就知道和看到的东西，因为油菜籽可以用来榨油，所以它可是农民伯伯们每年必种的庄稼。而其实油菜也被叫做油白菜...
1542浏览量2016-01-24
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大碗花菜的做法
花菜又叫做花椰菜，是甘蓝的变种，而且花菜富含生素B群、C群，而花菜的做法也是很多，可以炒、煮、烧汤、凉拌等等，而大碗花菜是花菜中比较...
7358浏览量2016-01-24
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凉拌菜花的做法
菜花不仅富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有丰富的食物纤维、维生素及矿物质，是厨房中常见的一种蔬菜。菜花不仅可以热炒，也可以凉...
3344浏览量2016-01-24
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莙荙菜的做法
莙荙菜，听到这个名字可能大家不是很熟悉，但是如果说到它另一个名字厚皮菜，相信大家就都知道了，但这种蔬菜也不是那么好烹制的，那么莙荙...
4607浏览量2016-01-24
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干黄花菜怎么吃
说起黄花菜就不禁让人想起一个成语叫明日黄花，很多人以现在的观念仅仅看字面往往曲解其意思，据说是出自苏轼诗中“相逢不用忙归去，明...
1806浏览量2016-01-24
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香椿苗的做法大全
香椿苗即香椿树种子所发的苗芽，类似“豆芽，是黄豆种子所发的苗芽。由于采摘香椿树的嫩芽有季节限制，所有人们将香椿树种放在温暖潮湿...
8114浏览量2016-01-24
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爆炒卷心菜的做法
卷心菜的水分含量大约在90%左右，并且热量低，除此之外还含有丰富的营养，例如含有大量的维生素C和纤维素，卷心菜含有许多蔬菜不含有的维...
5070浏览量2016-01-24
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黄花菜怎么做好吃
黄花菜，菜市场经常能够看到，它还有很多名字，比如萱草，不过还有一个可能有人难以想到就是它。其实忘忧草就是黄花菜，古诗中有云“杜康能...
2064浏览量2016-01-24
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干锅包菜的做法大全
包菜的吃法很多种，干锅包菜是四川的汉族传统菜肴，口味香辣，营养丰富，主要工艺是炒，但是由于地方口味不同，不同地区的做法也不一样。包菜...
8199浏览量2016-01-24
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凉拌包菜的做法大全
包菜，也就是我们所谓的卷心菜。包菜不仅仅可以作为一道炒菜，还可以作为一道可口的凉菜摆上桌，吃起来非常的美味可口。不知道做凉拌包...
6599浏览量2016-01-24
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菜花的做法
菜花又叫做花椰菜或者花菜等，是甘蓝的一类变种蔬菜。它比一般的很多蔬菜都营养，含有的蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素群还有...
1377浏览量2016-01-24