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糖醋花生米的做法

来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-06-13 14:46:00

味在大家日益提倡清淡的同时火了起来,糖菜系也日益壮大,各种新出的糖菜也不断推广。除了大家所熟知的一些糖菜肴以外,今天我们就来看看糖花生米的做法。

糖<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a><a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>米的做法

花生米的做法

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食材准备

花生米3两,适量,白糖适量,小红椒适量。

方法步骤

1、花生米清洗干净浸泡,搓去花生皮;

2、装碗之后加入适量糖和,加入红椒圈;

3、盖盖浸泡2到3天即可。

洋葱花生米的做法

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食材准备

花生米100克,洋葱150克,糖适量,油盐少许。

方法步骤

1、将花生米放入油锅中略微炸一下;

2、洋葱切丁,碗中倒入适量,加入白糖搅匀;

3、然后放入适量花生米和洋葱拌匀即可。

家常糖花生米的做法

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食材准备

花生米,香菜,白糖,蚝油,香,水淀粉适量。

方法步骤

1、锅中放入适量的色拉油,烧至温热后花生米倒入锅中;

2、中小火炸至花生米颜色变深,捞出沥油后装盘晾凉;

3、另起锅,加入白砂糖,香,蚝油煮开;

4、糖汁中倒入适量水淀粉烧开勾芡;

5、待花生米凉透后将糖汁倒入锅中,加入香菜碎即可。

花生米的营养价值与功效

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花生米富含蛋白质,维B,多种不饱和脂肪酸,能够缓解疲劳,促进消化,预防衰老,活杀菌,还能调节酸碱平衡。糖是调节菜肴味道的好帮手。

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