糖醋花生米的做法
来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-06-13 14:46:00
糖醋味在大家日益提倡清淡的同时火了起来,糖醋菜系也日益壮大,各种新出的糖醋菜也不断推广。除了大家所熟知的一些糖醋菜肴以外,今天我们就来看看糖醋花生米的做法。
食材准备
方法步骤
2、装碗之后加入适量糖和醋,加入红椒圈;
3、盖盖浸泡2到3天即可。
食材准备
方法步骤
1、将花生米放入油锅中略微炸一下;
食材准备
方法步骤
1、锅中放入适量的色拉油,烧至温热后花生米倒入锅中;
2、中小火炸至花生米颜色变深,捞出沥油后装盘晾凉;
3、另起锅,加入白砂糖,香醋,蚝油煮开;
4、糖醋汁中倒入适量水淀粉烧开勾芡;
花生米富含蛋白质,维B,多种不饱和脂肪酸,醋能够缓解疲劳,促进消化,预防衰老,活血杀菌,还能调节酸碱平衡。糖是调节菜肴味道的好帮手。
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