牛奶燕麦粥
来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-02-13 17:34:00
最近爱吃极了牛奶燕麦粥,隔两天就会煮上一锅,叫着老公和婆婆一起喝,想让大家喜欢自然要用心熬制,我更是不惜在粥里下“猛 料”:南瓜、草莓、松子仁、榛子……把全家人喜欢吃的东西都放进去。想想用这么简单的方法就能让一个家庭变得更加“和睦”,就不能不赞叹牛奶燕麦粥的力量啦!
食材
做法
1、砂锅内加入适量清水和燕麦片,大火煮沸。
2、磕入鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后熄火,加入适量糖调味。
3、冲入牛奶后即可享用。
1、放入牛奶后稍煮即可,营养不会损失,也有十足的奶香味。
2、燕麦片的质量能决定牛奶燕麦粥的口感。选购时应注意,不要选择香味很浓或是口感细腻的产品。尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品。
食材
做法
2、锅置火上,将大米放入锅中,加水500毫升,大火煮沸后换小火煮20分钟。
3、然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火者10分钟。
4、加入牛奶搅拌,熬煮2分钟后即可盛出享用。
食材
做法
2、搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可。
3、离火放凉,待麦片完全软化后即可。
营养
这道牛奶燕麦粥的营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及钙、铁等矿物质。它还含有多种维生素,尤其是维生素c非常丰富,可护肝和帮助消化。
牛奶燕麦粥的营养成分全面,其中燕麦片的主要营养成分为蛋白质、脂肪(主要是不饱和脂肪酸)、膳食纤维和各种矿物质等,有益脾养心、敛汗的功效,并有降低胆固醇、降糖、减肥等功效。而牛奶的含钙量高,是孩子骨骼生长,老人补钙的重要食品。所以一家老小早餐吃牛奶燕麦粥都是非常适合的!
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