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莴笋炒骨肉的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2015-11-23 15:20:00

    好久没买这个骨肉吃了,今儿就来炒个莴笋吃吃

    主料

    月牙骨400克  莴笋1根

    辅料

    生抽5克  料酒3克  盐2克

    莴笋炒骨肉的做法 更多美食推荐:莴笋的做法

    1.月牙骨放锅里

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    2.加入水加入料酒

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    3.然后洗干净切成块

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    4.锅里倒入油倒入清洗干净的月牙骨

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    5.大火翻炒几分钟后加入葱姜炒

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    6.炒黄后加入生抽炒匀

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    7.炒至上色后加入水大火煮开转中火炖40分钟

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    8.30分钟后加入莴笋

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    9.加入盐

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    10.然后在炖20分钟

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    11.炖至收汁装盘

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    烹饪技巧

    莴笋最后放,然后煮至收汁

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