香煎南瓜饼的做法
来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-26 10:06:00
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用料
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糯米粉半斤
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南瓜一小块
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白糖三匙
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芝麻小半碗
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香煎南瓜饼的做法步骤
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1.南瓜去皮切片后放入锅内蒸熟。
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2.用一个盆将芝麻、糯米粉和白糖拌匀(芝麻先炒过)。
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3.将蒸熟的南瓜趁热拌到糯米粉中去,并用筷子不停地搅拌,是南瓜与糯米粉混合并利用南瓜的温度烫熟糯米粉。
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4.将揉好的糯米团粘成一个圆在压扁放入锅内小火箭至金黄就好的。
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小贴士
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煮咖汁一定用小火慢煮,一定要加椰浆或牛奶(加椰浆的效果更好)。别不屑它的简单,我看老外就常这么做吃的养育下一代,人家科技比我们还发达呢。
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