Amai的抹茶曲奇的做法
来源：360做菜网 分类：徽菜 时间：2014-12-17 10:32:00
- 用料
- 黄油91克
- 低粉161克
- 蛋黄40克
- 糖粉40克
- 抹茶1t
- Amai的抹茶曲奇的做法步骤
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1.所有的材料用kitchenaid打匀，不能打发，就是一个面团。
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2.擀开大约半英寸厚——总是不免越擀越薄——刻出形状。
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3.四面均匀沾裹砂糖，排上烤盘，170度烤15分钟。
- 小贴士
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真的有传说的那么好吃！黄油的奶味底色是绝佳的抹茶伴侣。质感是酥的，就是太甜了。这一次的抹茶原料不够好，下回减糖再试。
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