来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-12 10:06:00
1.生菜洗净，切三段
2.锅内热油，倒入生菜炒
3.加适量的盐调味
4.加适量的蚝油炒至生菜变软
5.加适量的味精炒匀
6.关火后装盘
1.炒生菜的时间不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。 2.蚝油有咸味，要减少盐的用量。
