五香牛肉干
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-14 10:22:00
- 用料
- 牛肉250g
- 味极鲜适量
- 五香粉适量
- 白糖适量
- 五香牛肉干的做法步骤
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1.将各种调料调成汁备用
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2.将牛肉放在调料中腌制一夜
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3.将腌好的牛肉放在烤盘中，放在通风处凉8小时
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4.将晾的半干的牛肉放在烤箱中80度烤1小时使水分充分挥发，然后230度烤15分钟即可
- 小贴士
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烤的过程中可以把烤箱打开一点，利于水分挥发
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