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豆豉萝卜蒸排骨

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-18 10:24:00

用料
排骨350g
萝卜150g
适量
适量
白砂糖适量
味极鲜适量
胡椒粉少许
豆豉30g
蒜茸10g
 
豆豉萝卜排骨的做法步骤
养生食谱大放送

   1.排骨洗净

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   2.剁成小块

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   3.放入清水中浸泡冲洗,可以适当的洗久点,把里面的水冲洗出来。

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   4.接着把豆豉洗净放入,再放入少许的蒜末。

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   5.接着放入适量的盐,糖

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   6.加入少许的胡椒粉,味极鲜,生粉。

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   7.然后把萝卜切成小块放入拌匀。

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   8.装入盘中。

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   9.放入蒸锅,按下按键。

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   10.蒸制约20-30分钟,这个要根据排骨的多少,火力的大小来决定,原则是蒸熟为止。

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   11.蒸熟后出锅,可以食用了。

小贴士

   蒸排骨的时候,最好是等水开了之后,再把菜放入蒸锅进行蒸制。

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