蒜蓉炒翡翠甜麦菜的做法
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-25 10:22:00
- 用料
- 翡翠甜麦菜400g
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 蒜蓉炒翡翠甜麦菜的做法步骤
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1.翡翠甜麦菜在中间切断后在水中清洗干净。
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2.洗净的菜沥干水分备用。
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3.锅中热油爆香蒜米。
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4.把翡翠甜麦菜倒入翻炒。
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5.炒制菜变软变色。
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6.加入适量盐调味。
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7.加入一勺鸡精。
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8.出锅后在上面淋一层生抽即可。
- 小贴士
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这种有甘甜口感的青菜就是要素炒味道就很好了。
最后出锅在上层淋生抽，味道更鲜美。
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