八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蒜香肉排的做法

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-26 09:42:00

用料
猪排500g
适量
适量
辣椒适量
蒜米适量
生抽适量
蒜蓉适量
辣椒适量
蒜香肉排的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将买回来的猪扒用松肉锤敲松。

养生食谱大放送

   2.然后用少许蒜蓉辣椒酱,盐,料酒腌制。

养生食谱大放送

   3.腌制好的猪扒。

养生食谱大放送

   4.准备辣椒和蒜米。

养生食谱大放送

   5.小煮锅热油然后将猪扒放入炸熟。

养生食谱大放送

   6.将炸熟的猪扒捞起沥干油份。

养生食谱大放送

   7.炒锅热油将蒜米爆香。

养生食谱大放送

   8.再放入辣椒,加入少许生抽炒香。

养生食谱大放送

   9.熄火,将炸熟的猪扒放入均匀裹上蒜米和辣椒即可。

养生食谱大放送

   10.这款“蒜香猪扒”香辣脆口,味道焦香。非常开胃下饭。

小贴士

   做这款菜蒜米和辣椒一定够份量。这样猪扒才可以均匀裹上这些配料。

返回360做菜网首页