来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-26 09:42:00
1.准备的材料,切好,瘦肉剁碎
2.肉沫加入糖、盐、料酒、少许生抽、姜蓉、葱花、生粉、油、蛋清拌均匀腌制
3.再加入红萝卜碎和玉米粒搅拌均匀
4.锅里热油,用汤勺舀一勺混合好的肉沫放入锅里煎
5.煎好一面再翻另一面煎熟即可
6.上碟摆上香菜装饰
可以直接加一个全蛋也很美味