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芹香小黄鱼的做法

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-29 11:40:00

用料
黄鱼400g
芹菜100g
适量
适量
酱油适量
适量
小葱适量
青椒1根
芹香小黄鱼的做法步骤
养生食谱大放送

   1.所需要的材料,全部洗净,鱼先切下横,芹菜切小

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   2.坐锅热油

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   3.放小黄鱼

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   4.煎好一面后翻另一面煎

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   5.煎至两面金黄时先起锅

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   6.原锅油在加热

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   7.放芹菜炒香

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   8.姜、青椒、葱全部切小

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   9.炒好的芹菜拔一边,放姜、青椒、葱丝炒香,放煎好的小黄鱼

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   10.芹菜在盖在小黄鱼上面,放入适量的酱油和水和盐

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   11.盖上盖在煮一下,就可以出锅了

小贴士

   鱼要煎香,在加配料做煮,更入味

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