肉筋蒸梅菜的做法
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-27 11:13:00
- 用料
- 肉筋250g
- 梅菜100g
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 糖适量
- 肉筋蒸梅菜的做法步骤
-
1.梅菜先加点盐泡约15分钟，这样可以去掉太多的咸味；
-
2.肉筋切成细条备用；
-
3.梅菜切碎用一点点糖拌一下；
-
4.肉筋用酱油、淀粉、糖等拌匀；
-
5.铺在梅菜上面；
-
6.开水下锅蒸约8分钟；
-
7.OK，可以上菜；
- 小贴士
-
梅菜要用盐泡一下，这样更可以去掉太多的咸味；
- 推荐美食
- 相关菜谱
