沙茶蒜蓉炒丝瓜
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-12-06 14:16:00
- 用料
- 丝瓜200g
- 油适量
- 盐适量
- 沙茶酱1勺
- 沙茶蒜蓉炒丝瓜的做法步骤
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1.准备的蒜蓉
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2.丝瓜去皮洗干净
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3.丝瓜滚刀切块
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4.锅里下少许油爆香蒜蓉
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5.加入丝瓜炒均匀
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6.加入适量的生抽
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7.少量糖
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8.翻炒均匀
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9.一勺沙茶酱加入2汤勺水调稀，倒入丝瓜中
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10.翻炒均匀
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11.完成
- 小贴士
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沙茶酱要加水兑稀，不让会结块，炒不均匀
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