豉汁蒸塘虱鱼的做法
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-12-07 15:14:00
- 用料
- 塘利鱼500g
- 油适量
- 盐适量
- 豆豉适量
- 蒜子适量
- 陈皮适量
- 豉汁蒸塘虱鱼的做法步骤
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1.原料图:塘虱鱼;
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2.先干净备用;
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3.配料:豆豉、蒜子剁碎;
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5.拌匀就可以下锅蒸了;
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6.蒸约8分钟就可以;
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7.成品图;你说这鱼蒸出来怎么都烂成这个样子呢,多不好看呀,不知道的还以为我偷吃呢,真晕;
- 小贴士
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蒸无鳞的鱼类一般不放姜,而是放陈皮。
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