来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-12-15 13:30:00
1.把肉切好(顺着切就可),然后用温水洗一洗后擦干备用.
2.然后用胡椒粉,糖,少许盐,鸡粉或柴鱼粉,鸡蛋面粉拌一拌,腌到隔日直接炸就OK啦!
3.取出沥干吸油后可用生菜铺盘(搭食爽口).撒黑椒,日式七味粉或沾食西红柿酱,甜辣酱,黄芥茉酱都很赞!
*平时可预先腌好放冷冻库,随时取出后退冰再炸,同样美味.