来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-12-22 11:43:00
1.将南瓜切成小块备用；
2.冷饭一大碗；
3.锅内放油后加入蒜粒，盐，南瓜翻炒，将饭铺在南瓜上，加入一碗冷水在锅的边缘；
4.加入米饭翻炒，大功告成。
快手营养餐，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
