来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-06-26 17:22:00
奶酪焗红薯
主料:红薯、马苏里拉
调料:黄油、牛奶、糖
奶酪焗红薯的做法
1、红薯洗净对半切开,放蒸笼里蒸上。锅具不同,所需要时间也会有不同。
2、奶酪刨成丝。
3、蒸好的红薯取出,稍稍放凉。
4、用勺子取出红薯肉,皮要保持完整。烤箱预热200度。
5、将取出的薯肉加上糖,黄油和牛奶拌均匀。
6、将薯泥放回红薯皮中。
7、放上奶酪丝。
8、入烤箱200,上色后出炉,约15分钟。
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