红枣枸杞蒸鸡肉
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-10-20 15:53:00
1.鸡肉洗干净备用。(购买时已经叫卖家剁好,回来洗干净就可以了。)
2.枸杞浸泡备用。
3.红枣洗干净。
4.红枣用刀拍扁。
5.红枣去籽。
6.红枣切丝备用。
7.姜切丝备用。(这里我切的有点粗糙,刀工好的切细点会更好吃哦。)
8.把姜丝铺在鸡肉上。
9.加适量豉油、适量糖。然后用手抓匀,这样鸡肉才会入味均匀。(很多人都喜欢加点生粉,会滑一点,可我觉得不添加一样好吃。)
11.出锅了
- 推荐美食
- 相关菜谱