八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蜜汁香煎带鱼

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-10-20 15:53:00

  • 蜜汁香煎带鱼的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.带鱼切段,打上花刀.洒上盐淹制20分钟。

  • 养生食谱大放送

      2.用厨房用纸檫干水份,(有水份就会粘锅)。

  • 养生食谱大放送

      3.锅内热油,放入姜片煎片刻.保持小火慢慢煎,放入带鱼段略煎3-5分钟至鱼皮硬身.这时再用锅铲翻面.过早移动鱼段会铲破鱼皮,甚至铲散鱼肉。

  • 养生食谱大放送

      4.出锅后,淋上少量蜂蜜即可(蜂蜜不可太多,否则就会太甜,抢了咸味)。

  • 小贴士

  •   煎的时间不要太久。

返回360做菜网首页