来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-10-20 15:35:00
用料
干贝50克
豆腐2块
葱1根
海鲜酱油0.25小匙
蚝油0.125小匙
水适量
清蒸干贝豆腐的做法步骤
1.干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末
2.豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内;
3.泡好的干贝用刀切成碎末,撒到切好的豆腐上;
4.海鲜酱油与蚝油混合后,加3~4勺泡过干贝的水调匀,浇到豆腐上;
5.开锅后,上锅蒸10分钟取出
6.最后撒上葱花即可
小贴士
听说食用太多的土豆淀粉会胖胖滴,所以花牛没有勾芡,直接就咪西了~