八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

小青瓜炒蛋

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-10-20 13:53:00

  • 用料

  • 小青瓜500g

  • 鸡蛋3个

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 生粉适量

  • 小葱15g


  • 小青瓜炒蛋的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.准备食材

  • 养生食谱大放送

      2.把小青瓜切成薄片,鸡蛋打发,并加入适量的盐,并可以放入少许的生粉水。

  • 养生食谱大放送

      3.小葱切小段备用。

  • 养生食谱大放送

      4.热锅凉油,把蛋液倒入锅内。

  • 养生食谱大放送

      5.炒至松散后,盛出备用。

  • 养生食谱大放送

      6.继续往锅内放入适量的食用油,接着把葱白放入煸香。

  • 养生食谱大放送

      7.然后放入小青瓜片。

  • 养生食谱大放送

      8.炒至断生后,放入适量的盐,糖调味。

  • 养生食谱大放送

      9.然后把鸡蛋放入锅内翻炒。

  • 养生食谱大放送

      10.临出锅前把葱段放入锅内

  • 养生食谱大放送

      11.翻炒均匀即可。

  • 小贴士

  •   炒锅烧热后,倒入黄油。全部用黄油会比较香,也可以加适量的植物油。

返回360做菜网首页