栗子焖鸡的做法

    有了压力锅之后做菜也轻松许多，食材腌一腌，放入锅中启动程序就完成了。不仅少油烟，而且焖炖的十分入味哦~

    主料

    鸡半只  栗子200克

    辅料

    生抽1汤匙  老抽1茶匙  料酒1茶匙  白糖1/4茶匙  姜10克  八角3个  蒜3瓣

    #苏泊尔#栗子焖鸡的做法

    1.材料准备好

    2.八角冲洗干净，姜切片，蒜波剥去外皮，鸡洗净斩小块

    3.将鸡与姜蒜、八角和所有调味料混合拌匀，腌制一会

    4.随后和栗子一起放入电压力锅内胆

    5.食材选择鸡肉，烹饪方式为焖炖，时间默认为40分钟，压力为50

    6.程序结束后打开盖子，开启收汁程序，一边收汁一边用勺子翻拌

    7.待汤汁差不多收干后，撒入些葱花即可

    烹饪技巧

    1、压力锅的锁水能力很强，所以基本不用加水了； 2、生抽、老抽有足够的咸味，基本不用加盐了，喜欢辣味的可以加些辣椒。