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糖藕的做法

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2016-01-22 16:14:00

    莲对人有好处。多吃益处多多。可以炖汤,拌菜,炒等等。莲浑身是宝。这次用莲做莲片吃很不错。无油腻可以下酒当小吃,口感脆脆的,糯米很香糯。放上桂花糖回味久久。

    主料

    莲700克  糯米半碗

    辅料

    桂花糖3勺

    的做法

    1.莲修皮、在三分之一的位置切开

糖<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    2.糯米泡三个小时 沥出水备用

糖<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    3.莲里边灌糯米,用筷子比较快

糖<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    4.每个孔都要灌满

糖<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    5.用牙签钉住切口

糖<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    6.放笼屉上蒸

糖<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    7.30分钟蒸熟,切开撒上桂花糖或者自己喜欢的佐料

糖<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>的做法

    烹饪技巧

    大约蒸的时间要看莲大小而定

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