百香果菊花茶的做法
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2016-01-30 13:04:00
现在正是百香果成熟的季节,百香果又名鸡蛋果等,其味道酸酸甜的,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。
春节的时候大鱼大肉,且零食干果油炸品较多,极易消化不良,且易上火。来一款百香果菊花花,既清肝明目,又能解除消化不良等症状。
年夜饭后,来一杯这种茶,挺清爽哦。
主料
百香果2个 胎菊3克
辅料
冰糖10克
1.我用的是这种胎菊,没有这种胎菊,也可以用别的菊花哦。
2.取适量胎菊,用开水冲泡下,倒掉水
3.取茶壶,将胎菊放入壶中,注入开水,加盖。焖一会。焖的时间准备百香果
4.将百香果剖开。取出里面的果肉
5.取一茶杯,将果肉放入茶杯中。我用的是玻璃杯。
6.放入适量冰糖,根据个人喜好及杯子大小添加哦。也可以将冰糖放入菊花茶中哦。
7.茶壶中胎菊已经出色了。
8.将其倒入转换茶杯中。
9.将菊花茶倒入玻璃杯中,搅匀即可食用。
烹饪技巧
1、先做菊花茶,菊花一定要用开水清洗滤渣。 2、百香果的籽可以一起放入,一并吃掉的哦。 3、冰糖、百香果以及菊花等根据个人喜好和量的大小来添加哦。
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