牛油果酱三文鱼的做法

　　好香哦。。。

　　牛油果酱三文鱼用料工具

　　主料：

　　牛油果酱 (适量) 黑胡椒粒 (适量) 蛋黄1个 (适量) 樱桃萝卜2个 (适量) 百里香2支 (适量) 酱油 (适量) 辅料 三文鱼 (适量) 橄榄 (适量) 芥末 (适量) 柠檬1/4个 (适量) 盐 (适量)

　　厨具： 平底锅 分类 西餐 外国美食 其它 煎 廿分钟 普通难度

　　牛油果酱三文鱼的做法:

　　1.用酱油、盐、黑胡椒粒腌制三文鱼块，淋上柠檬汁，可以用手按摩一下鱼块，这样更易于入味，盖上保鲜膜，静置20分钟

　　2.准备牛油果酱。加一个煮熟的蛋黄、撒一些海盐、黑胡椒粒、芥末少许，搅拌均匀

　　3.取一个平底锅，锅内倒入橄榄油，油温6成热时放入腌制好的三文鱼块，鱼皮朝下，加百里香一起煎，盖上盖子焖1分钟，把三文鱼翻面再焖1分钟

　　4.盛盘，搭配【Ricos牛油果酱】、樱桃萝卜。视个人口味，可以再淋一些酱油。