八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

砂锅胡椒三文鱼头汤的做法视频

来源:360做菜网 分类: 时间:2016-06-27 14:15:22

预防视力减退的砂锅胡椒三文<a href=/shicai/shuichanpin/YuYuTou/index.html target=_blank><u>鱼头</u></a>汤怎么做?

砂锅胡椒三文鱼头汤的材料:豆腐1块,三文鱼头半个,小油菜,盐2克,白胡椒(粗粒),橄榄油,柠檬1/4个,洋葱1/4个,姜2-3片,红2-3个,清水,盐、糖适量

砂锅胡椒三文鱼头汤的的做法:

1、鱼头去腮洗净,控干水分,并用厨房纸将水分完全擦干后均匀涂抹盐和现磨粗粒白胡椒腌制20-30分钟;


2、豆腐切块,青菜洗净,平铺在砂锅底部;

3、坐锅倒入橄榄油,加入少许盐,锅加热至7成热时下如鱼头鱼皮朝上,此时不要翻动鱼头,煎至闻到鱼腥味儿时,挤入柠檬汁,加入清水,盖锅盖大火烧开5分钟后加入葱姜和红,转中火烧开3分钟,再加入盐、糖及现磨粗粒白胡椒调味;的做法


4、捞出鱼头鱼皮朝下放入砂锅,将汤倒入,大火烧开,开锅后加入少许现磨细粒白胡椒细粒即可;家常菜谱

怎么做好吃

返回360做菜网首页