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花炒蛋的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-07-05 20:36:00

花炒蛋

  南瓜花炒土鸡蛋,不吃反季节菜,院里种的南瓜腾开花了,开了不少,把多余的摘下来炒土鸡蛋,小时侯的味道。现代都市人是吃不到这种原生态美味了哦。

  花炒蛋用料工具

  主料:

  土鸡蛋 (1个) 南瓜花 (20朵)

  调料: 青椒 (1个)

  厨具: 打蛋器、炒锅

  花炒蛋的做法:

花炒蛋

  1.南瓜花约20朵洗净备用,土鸡蛋准备一个。

花炒蛋

  2.将南瓜花泡水中二十分钟,然后如图把中间的花蕊去掉。

花炒蛋

  3.将土鸡蛋打匀备用。

花炒蛋

  4.锅中放油,然后将土鸡蛋煎至颜色金黄。

花炒蛋

  5.煎好的蛋锅里放上青椒,再如图加上洗好的南瓜花,加适量盐,少量味精

花炒蛋

  6.盖锅盖约十分钟,即可装盘了,洒上葱段,下饭特好哦,特别适合喜欢美容养颜的年轻男女哦。这个我中午下饭,下面的下酒就另一个美味啦。

花炒蛋

  7.周末的一餐很喜欢吃的美味哦。有木有流口水的赶觉呢?

  小窍门:

  南瓜花不是一年到头都有,就一个时间段,真不要错过这个时间哦,然后花采摘下来后为什么要放水里浸泡会儿呢,花嘛,就会有采花者喽,水泡下采花者都自觉的跑出来了哈。最后希望大家的生活也如花样美丽。

  

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