玛德琳

　　 1.准备好食材；

　　 2.蛋打开加入糖，搅匀，加入蜂蜜，搅至黏稠状；

　　 3.加入香草精；粉类过筛，拌入；

　　 4.黄油融化滤去杂质，缓缓倒入面糊，拌匀；

　　 5.模具涂油撒粉；

　　 6.放入挤花袋，冷藏一小时；

　　 7.面糊挤入模具，九分满；预热200度，视模具大小定时间，烤至中间鼓起。