泰式木瓜沙律
来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2014-11-09 11:54:00
-
用料
-
青木瓜大半个
-
红萝卜1个
-
洋葱半个
-
小青柠2个
-
香菜2根
-
-
泰式木瓜沙律的做法步骤
-
1.把洋葱丝，红萝卜丝，木瓜丝都拌在一起，加盐腌制20分钟，如果出水，隔掉水。
-
2.2个青柠汁，2勺辣椒酱，鱼露3勺，橄榄油少许，鸡粉少许调匀
-
3.把调料汁倒入腌制好的木瓜丝里，加香菜拌匀，放进冰箱2个小时食用味道更好
-
4.吃之前撒上花生碎。
-
小贴士
-
觉得不够味，还可以加些家里炸的辣椒油进去，中泰结合也很好吃呢。
柠檬汁不够就用苹果醋补味，够酸才好吃。
不用橄榄油的话，加麻油（芝麻油）更香，依然是中式做法补味。呵呵
返回360做菜网首页
