来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2014-11-04 09:43:00
1.把芦笋去老的根部，切成片，在沸水中焯一下，
2.捞出沥干水分，加盐、白胡椒和几滴芥末油就好了。
由于鱼比较大，要把它拦腰轧断了，才比较好煎。
