来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2014-11-12 09:59:00
1.鸡蛋直接打入热油锅，用筷子迅速打撒，凝固一半以后放豆腐块，
2.再放盐，炒4-5分钟后放生抽、蒜茸、小葱和水淀粉,大火收汁,出锅。
冷面不宜煮久，没有弹性不筋道，冷面汤买的袋装的。
