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五花肉黑芝麻饭团的做法

来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-11-23 11:03:00

用料
米饭250克
五花肉10片
生菜10片
芝麻50克
盐(盐)1小匙
酱油1大匙
蒜油1小匙
花椒油1小匙
五花肉芝麻饭团的做法步骤

   1.混合米饭,加入芝麻盐,倒入各种调料,拌匀.

   2.将五花肉片放入锅内略煎一下,变色后就马上拿出;将拌好的饭捏成饭团,要捏紧;放到肉片上卷上,牙签固定;再入锅内略煎既可

小贴士

   煎肉的锅我用的是麦饭石专用烤肉锅,没有的话,用平底锅煎一下;有的TX可能不知道什么是芝麻盐,这个就是超市卖的袋装的,这种芝麻盐特别香。

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