微波烧鸡排
来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2014-09-27 14:18:00
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用料
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鸡腿肉10个
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微波烧鸡排的做法步骤
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1.把鸡腿起骨,留下肉。
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2.用适量的糖、盐、黄姜粉,花椒粉,再加以一些孜然粉腌2个小时左右,还有蒜容。(可以增加香味的,不过不喜欢的人就不放啦!!!)不过,酱油就最好不要放,因为在烧烤的时候,很容易会烧焦的。
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3.然后,把有鸡皮的那面朝下(因为其含油份比较多,很容易会烧焦的。),叮大约5分钟左右,再翻面,再叮3-4分钟就可以上碟。
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小贴士
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豆腐选用内酯豆腐,不易炒散,口感也很嫩滑。
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