八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

麻油葱烧乌鱼膘的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2014-12-16 11:20:00

用料
辣椒少许
高汤1碗
酱油一匙
米酒少许
麻油葱烧乌鱼膘的做法步骤

   1.起锅热麻油,放入乌鱼膘略煎,待两面酥香后,取出备用.

   2.另起锅热油,爆香姜片,葱白后倒入高汤,乌鱼膘,并加入酱油,酒、少许糖和胡椒粉后,转小火煨至入味,汤汁略为收干后,撒电加入红椒,葱绿配色,即可盛起入盘.

小贴士

   牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。

返回360做菜网首页