八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

闷带鱼的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2014-12-21 11:05:00

用料
大蒜3瓣
香菜少许
料酒少许
酱油少许
少许
 
带鱼的做法步骤

   1.小火油温底一些,把带鱼炸至两面金黄。

   2.这时候锅内还有少许底油,把蒜瓣放入炸出蒜香味。

   3.这时候锅中放一些料酒,放少许开水没过带鱼。放大葱段,姜片、少许老抽炖煮10分钟,锅内水收的差不多,放盐出锅。出锅后散少许香菜

小贴士

   佳宁心得:
1、黑米泡时间长一点可以打得更碎。夏天可以放冰箱。
2、揉圆的时候要是沾手可以撒面薄。

返回360做菜网首页