小米黄豆粥的做法

小米黄豆粥的做法

小米黄豆粥用小米和黄豆为主要材料混合熬制而成，有补血、健脾胃、健脑等功效，尤其是宝宝天然的免疫食疗。

营养价值：

蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁、锌

食疗功效：

降胆固醇、防治贫血、止泻、健脾健胃

适宜人群：

一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用

禁忌人群：

肠胃消化功能不佳者不宜食用

小米黄豆粥所需材料

主要食材：黄豆 ( 10克 )小米 ( 30克 )辅助佐料、白糖 ( 2克 )葱花 ( 少许 )

小米黄豆粥的做法

1、将小米洗净，加水浸泡；黄豆洗净捞出煮熟。

2、锅置火上，加入适量水，放入小米，大火煮至水开之后加入黄豆，改小火熬煮。

3、煮至粥烂汤稠后加白糖即可。可根据宝宝的口味添加少许葱花。

小米黄豆粥的功效与作用

1、营养丰富黄豆素有“豆中之王”的美称，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养元素，可补充人体所需的物质。

2、降胆固醇黄豆中含有亚油酸，亚油酸不仅能促进神经发育，还能降低血液中的胆固醇。

3、防治缺铁性贫血黄豆中含有丰富的铁元素，能防治缺铁性贫血。

4、健脾胃小米和黄豆一起熬煮成的粥具有健脾养胃、止泻的功效，尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用。