八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

花边披萨的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-03-22 11:20:00

花边披萨

   花边披萨用料工具

主料: 白面 (适量) 鸡蛋 (适量) 洋葱 (适量) 番茄 (适量) 青椒 (适量) 玉米粒 (适量) 青豆 (适量) 培根 (适量) 马苏里拉奶酪 (适量)
调料: 酵母 (适量) 番茄酱 (适量)
厨具: 无

   花边披萨的做法:

花边披萨
  1.这是做披萨酱的材料:圆葱,西红柿番茄酱黑胡椒
花边披萨
  2.这是馅料:青豆玉米粒,青椒培根片(应事先煎熟)
花边披萨
  3.这是网上买的马苏里拉奶酪
花边披萨
  4.白面鸡蛋,加入温水和酵母,等待一两个小时,待面发起来。
花边披萨
  5.青豆玉米粒焯水待用。
花边披萨
  6.准备做披萨酱,洋葱切粒,西红柿去皮切小粒。
花边披萨
  7.锅里加色拉油,加入洋葱炒香。
花边披萨
  8.加入西红柿粒,将粒状的西红柿炒没了。
花边披萨
  9.加入番茄酱
花边披萨
  10.加入黑胡椒碎和一点点盐调味。
花边披萨
  11.培根片煎熟
花边披萨
  12.马苏里拉奶酪切成小粒
花边披萨
  13.发好的面揉出空气。
花边披萨
  14.切下去1/3,整理成长条形,用来包裹香肠,做花边。其余的2/3用来做面饼。
花边披萨
  15.烤盘表面涂油
花边披萨
  16.面擀成烤盘大小的片。
花边披萨
  17.铺满烤盘,表面用叉子扎眼,以防烤的时候面饼鼓起来。
花边披萨
  18.面擀成长条包裹住香肠
花边披萨
  19.切成厚片摆在厚面皮周围。
花边披萨
  20.入烤箱,220度烤5分钟
花边披萨
  21.烤了五分钟的面饼拿出来,抹上一层披萨酱。
花边披萨
  22.撒一层马苏里拉奶酪
花边披萨
  23.只需薄薄的一层
花边披萨
  24.加入青椒丝和洋葱
花边披萨
  25.加入煎熟的培根
花边披萨
  26.再撒一层马苏里拉奶酪
花边披萨
  27.再加入玉米粒和青豆,在所有材料的上面再撒一层奶酪
花边披萨
  28.烤箱250度预热,热了之后烤五分钟,在烤制过程中不要离开烤箱,要勤观察奶酪的状态颜色,待奶酪表面有微黄的点就立即拿出来。
花边披萨
  29.奶酪局部有微黄的点点是最佳的状态
花边披萨
  30.拉丝很好
花边披萨
  31.自己家烤的料特别足
花边披萨
  32.因为家里的烤盘是方的也就顺势烤成方形的。趁热切快食用,因为奶酪三四分钟就凉了,就拉不出丝了。
返回360做菜网首页