韩式排骨汤的做法
来源：360做菜网 分类：汤 时间：2015-01-14 09:51:00
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用料
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猪脊骨400克
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白菜帮400克
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洋葱1个
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大葱2根
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苹果1个
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尖椒2个
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蒜末3大匙
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大酱3大匙
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精盐0.25小匙
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生姜末适量
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胡椒粉适量
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芝麻油适量
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辣椒粉适量
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葱丝适量
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韩式排骨汤的做法步骤
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1.大葱切成6cm左右的长短，苹果、洋葱切块并将尖椒切成丝。
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2.将脊骨放入大葱、苹果、洋葱炒过，添加凉水敦煮后将脊骨取出。
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3.轻烫的白菜帮放入大酱、精盐少量，放入锅内。
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4.放入切好的尖椒与生姜末，最后，放辣椒粉与胡椒粉、葱丝。
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小贴士
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加入盐的米饭开始要大火翻炒均匀，米饭会更松软。
2个鸡蛋会更适合
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