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红烧牛肉盖饭怎么做?

来源:360做菜网 分类: 时间:2015-11-20 14:40:00



材料:
主料:牛肉400克 
辅料:辣豆瓣酱30克,姜,酒,酱油各20克,米饭适量。
做法:
1. 牛肉切块,用热水氽一下捞出。
2. 在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒 粉,酒,味精八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。
3. 最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了,喜欢吃蔬菜的加点蔬菜即可。
(稿件为本站原创,如需转载,请注明出处及作者)
来源:中国消费安全网  编辑:李阳
 
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