来源:360做菜网 分类:春季食谱 时间:2014-09-07 17:56:00
1.猪心先一分为二,用水焯开
2.另起锅,放入盐,葱姜,大料,八角,茴香,白芷等少许
3.最后再放入老卤少许,加适量的水煮10-15分钟即可
注 意 焯 水 的 时 候 要 将 猪 心 中 间 的 血 水 弄 干 净 .